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Spezzatino ortolano – Ricette semplici

Spezzatino ortolano - Ricette semplici

Spezzatino ortolano – Ricette semplici. Ingredienti dello spezzatino ortolano: 400 g di polpa di vitello; 1 cipolla; 1 bicchiere di vino bianco secco; 2 foglie d’alloro; 1 cucchiaino di spezie premiscelate in polvere a piacere; 2 patate; 2 carote; 200 g di piselli sgranati; qualche fungo Champignon a pezzettoni, 200 g di cipolline; farina q.b.; sale, pepe e noce moscata. … Continue reading