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Spezzatino ortolano – Ricette semplici

Spezzatino ortolano - Ricette semplici

Spezzatino ortolano – Ricette semplici. Ingredienti dello spezzatino ortolano: 400 g di polpa di vitello; 1 cipolla; 1 bicchiere di vino bianco secco; 2 foglie d’alloro; 1 cucchiaino di spezie premiscelate in polvere a piacere; 2 patate; 2 carote; 200 g di piselli sgranati; qualche fungo Champignon a pezzettoni, 200 g di cipolline; farina q.b.; sale, pepe e noce moscata. … Continue reading

Dolce di patate – Ricette semplici

Dolce di patate - Ricette semplici

Dolce di patate – Ricette semplici. Ingredienti del dolce di patate: 600 g di patate; 5 uova; 200 g di zucchero; 100 g di burro; 60 g di farina di mandorle; 1 limone fresco (e possibilmente da agricoltura biologica); 1 cucchiaio di buccia d’arancia candita tritata; farina q.b.; 1 noce di burro; sale. Preparazione del dolce di patate Lessate le … Continue reading

Patate, patata – Interpretazione dei sogni

Patate - Interpretazione dei sogni

Patate, patatine fritte, la patata come ortaggio: significati, interpretazioni e numeri del lotto associati al sogno. Le patate sono un ortaggio che entra in tante ricette e da sapore e gusto a molte pietanze.  Allo stesso modo i sogni di patate sono simbolo di flessibilità e della propria natura sociale. Sognare le patate Il più delle volte sognare patate preannuncia felicità; in particolare se una … Continue reading

Insalata piccante di patate – Ricette semplici

Insalata piccante di patate - Ricette semplici

Insalata piccante di patate Ingredienti: 4 patate; 80 g di stracchino; 1 bicchiere di panna cucchiai di salsa ketchup; 1 cucchiaino di salsa Worcester*; 4 gocce di tabasco; sale; prezzemolo o basilico. Procedimento Lessate le patate. Sbucciatele e tagliatele orizzontalmente a dischi di circa mezzo centimetro di spessore. Sistematele ben allargate in un piatto da portata e spandetevi sopra una salsa ben frullata di … Continue reading

Zeppole di patate – Ricette semplici

Zeppole di patate - Ricette semplici

Zeppole di patate: un classico della regione campania, diffuso in tutta Italia. Le zeppole di patate sono un dolce morbido, fritto a forma di ciambella generalmente preparato per San Giuseppe e la festa del papà. In molte località invece sono tipiche di Natale oppure del periodo di Carnevale. Gli ingredienti sono pochi e la preparazione è molto semplice nel complesso. Ingredienti: (PER 4 … Continue reading