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Minestra di lenticchie – Ricette semplici

Minestra di lenticchie - Ricette semplici

Minestra di lenticchie – Ricette semplici Ingredienti per la minestra di lenticchie: 200 g di lenticchie; 1 carota; 1 cipolla; 1 costa di sedano; 1 pomodorino; 1 dado per brodo; 4 cucchiai di riso (chicco piccolo); 1 foglie d’alloro; 4 cucchiai d’olio d’oliva; sale e pepe. Preparazione della minestra di lenticchie Lessate le lenticchie in acqua pura, con l’alloro e … Continue reading

Riso in fonduta – Ricette semplici

Riso in fonduta - Ricette semplici

Riso in fonduta – Ricette semplici. Ingredienti del riso in fonduta: 300 g di fontina; 200 g di latte; 1 cucchiaio di burro; 4 tuorli; 1 piccolo tartufo o rosmarino fresco (facoltativi) ; 400 g di riso; sale e pepe. (Dosi per 4 persone). Preparazione del riso in fonduta Tagliate la fontina a pezzetti; raccoglietela in una ciotola e bagnatela … Continue reading