Tramezzini al tonno – Ricette semplici –


Categoria dell'articolo: Ricette semplici

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Tramezzini al tonno

Ingredienti: pane bianco affettato; 4 cucchiai di maionese; 1 cucchiaino di salsa di Worcester*; 1 cucchiaio di brandy; 2 gocce di tabasco (o paprica); 1 porro; 120 g di tonno sott’olio.

Tramezzini al tonno Procedimento per preparare i tramezzini al tonno

Tostate in forno le fette di pane. Preparate un miscuglio di maionese, salsa di Worcester, brandy e tabasco e cospargetela in quantità a piacere sul pane; poi distribuite sulla salsa il tonno sbriciolato. Affettate sottilmente il porro e spargetelo sul tonno. Disponete i tramezzini su di un vassoio e serviteli. Buon appetito!

———————

* La salsa Worcester (pronuncia [ˈwʊstər], o salsa Worcestershire, pronuncia [ˈwʊstərʃər]) è una salsa inglese, agrodolce e leggermente piccante, che prende il nome dall’omonima città inglese di Worcester. Di colore bruno scuro, è adatta per le carni, i sughi, le minestre ed è indispensabile per alcuni cocktail (come il celeberrimo Bloody Mary).
(Fonte: Wikipedia).



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