Asparagi in salsa mousseline – Ricette semplici. Ingredienti degli asparagi in salsa mousseline: 800 g di asparagi di Verona; 4 tuorli; 250 g di burro; 1 limone; (a piacere, per un sapore più deciso: 1...
Cozze al cartoccio – Ricette semplici. Ingredienti delle cozze al cartoccio: 3 kg di cozze; 120g di finocchio selvatico; burro; 4 cucchiai di panna; 4 spicchi d’aglio; 1 mazzetto di prezzemolo; pangrattato; sale e pepe.(Dosi...
Sformato greco di salsicce – Ricette semplici. Ingredienti dello sformato greco di salsicce: 6 uova; 400 g di salsiccia; 1 bicchiere di vino bianco secco; 1 peperone rosso; 1 peperone giallo; 1 peperone verde; 1 grossa cipolla;...
Minestra americana – Ricette semplici. Ingredienti della minestra americana: 200 g di chicchi lessati di mais; riso; 2 patate americane (batate); 1 spicchio d’aglio; 1 carota; 1 costa di sedano; 1 mazzetto di prezzemolo; 2...
Hamburger nella rete – Ricette semplici. Ingredienti dell’Hamburger nella rete: 300 g di polpa di manzo tritata; 4 fette di pancarré; 1/2 bicchiere di latte; 1 uovo; 1 limone fresco; 1 cipollina; 300 g...
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